Zeer slanke muesli koeken
Heerlijke zelfgemaakte slanke muesli koeken gemaakt van volkorenmeel, muesli, rozijnen/noten, zoetstof, water en ei. Voeg een eetlepel chocolade toe voor een extraatje. Bak ze in de oven op 200 graden. Ideaal voor als tussendoortje!
25 min bereiden
ontbijt
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 3 el Water
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zeer slanke muesli koeken op tafel.
- Weeg het volkorenmeel, de muesli en de rozijnen/noten af.
- Meng deze vier ingrediënten met een lepel in een kom. Voeg een scheutje zoetstof toe.
- Voeg vervolgens het water en het ei toe. Goed doorroeren met de lepel. Het beslag is plakkerig, dus niet kneden. Voeg indien nodig meer volkorenmeel toe.
- Leg bakpapier over de gehele bakplaat en schep vervolgens met de lepel het beslag verdeeld in (9) willekeurige porties (afhankelijk van hoe groot u de koeken wilt maken).
- Plaats het bakblik in de voorverwarmde oven (elektrisch 200 C) en laat de koeken ongeveer 20 minuten bakken.
- VARIATIE: Laat de stroop weg en voeg in plaats daarvan 1 eetlepel zoetstof en 30 gr. pure chocolade in stukjes (72% cacao) toe.
