Penne met garnalen en knoflook
Een heerlijke pasta met garnalen in een romige saus met knoflook en champignons. Om het gerecht af te maken zorgt de toevoeging van tomaten, peterselie en geraspte kaas, voor een heerlijke smaakbeleving.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Penne met garnalen en knoflook op tafel.
- Pel en pers de knoflook en pel en snipper de ui. Was de peterselie en snijd deze fijn. Was de tomaten en snij ze in blokjes. Was de champignons en snijd ze doormidden.
- Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing met zout en een beetje olie beetgaar.
- Verhit de olijfolie en bak de ui met de knoflook op laag vuur. Voeg de garnalen en de champignons toe en bak ze op middelhoog vuur.
- Zet het vuur laag en schep de slagroom en de theelepel citroensap erdoor en zet het vuur weer hoog en roer het goed om.
- Draai het vuur laag en voeg de tomaten en de peterselie toe en warm het geheel nog even door op laag vuur en breng het op smaak met zout en eventueel peper.
- Giet de pasta erbij en roer het nog een keer goed door. Strooi er geraspte kaas overheen.
