Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Geroosterde tomaten met knoflook en gember op tafel.
- Was de tomaten en snij deze dwars doormidden.
- Pel de knoflook en pers deze uit.
- Snij de gember heel fijn.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Leg de tomaten met de bolle kant naar beneden in de schaal.
- Verdeel gember en knoflook over de tomaten.
- Bestrooi ze met peper en zout en besprenkel ze met wat olie.
- Zet ze in het midden van de oven en bak ze plm. 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Als de tomaten uit de oven komen, voeg dan een paar druppels azijn toe over elke halve tomaat.