Roerbak broccoli
Deze roerbak broccoli is een eenvoudig gerecht dat binnen enkele minuten op tafel staat! Heerlijk gemarineerd vleesreepjes met gemberpoeder, gebakken uitjes en cashewnoten. Bovendien gaat het ook nog eens snel, in slechts 10 minuten inclusief voorbereidingstijd.
15 min bereiden
hoofdgerecht
1 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Roerbak broccoli op tafel.
- Snijd het vlees in reepjes, snipper het uitje en snijd de broccoli in kleine roosjes.
- Doe wat olijfolie in de wok en braad op hoog vuur de vleesreepjes bruin en gaar. Kruid ze met peper en zout. Haal ze uit de pan.
- Voeg het gesnipperde uitje toe samen met het gemberpoeder. Bak gedurende 1 minuut.
- Voeg de broccoli roosjes toe en bak deze gedurende 3-4 minuten mee.
- Voeg daarna het vlees en de cashewnoten toe en bak het geheel nog 2 minuten op hoog vuur.
