Cordon bleu or cordon hawaii
Maak jij vandaag Cordon Bleu of Cordon Hawaii? Geslagen hamlapjes vol met ham en kaas of kaas en ananas. Paneer ze en bak ze in de pan. Voor je het weet zit je aan de eettafel te smullen van jouw eigen gemaakte cordon bleu!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Cordon bleu or cordon hawaii op tafel.
- Leg de hamlapjes tussen 2 stukken plastic en sla ze met een vleeshamer dun zodat ze vrij groot worden.
- Strooi zout en peper erop (pas op met zout vanwege de ham en kaas) en leg een plakje ham en kaas erop, of een plakje kaas en een halve schijf ananas.
- Klop de eieren los met wat melk. Vouw de hamlapjes dubbel.
- Voeg zout en peper toe aan de paneermeel en meng goed. Haal de hamlapjes door de bloem, vervolgens door het eimengsel en daarna door de paneermeel.
- Sla de paneermeel er goed in met een vlakke hand.
- Verwarm de olie tot er net damp vanaf komt.
- Leg de gepaneerde lapjes erin en bak ze 5 minuten aan elke kant.
