Nasi met pangasiusfilet
Een rijstgerecht om je vingers bij af te likken. Nasi met pangasiusfilet en een mix van groenten. Een heerlijk exotisch gerecht voor het hele gezin.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 70 g conimex nasi speciaal mix
- 3.5 el oosterse roerbakolie
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Nasi met pangasiusfilet op tafel.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking in water met zout gaar. Giet hem af, roer de rijst om en laat hem zonder deksel afkoelen.
- Roer de groentemix uit het pak met 1 dl heet water en laat hem 10 minuten wellen.
- Verhit de wok op een hoog vuur en schenk er 1 el van de olie in. Roerbak de vis voorzichtig omscheppend in 3 minuten gaar. Schep ze uit de pan en houd ze warm.
- Veeg de wok uit en verhit de rest van de olie en roerbak de groenten al omscheppend in 5 minuten beetgaar.
- Voeg de gewelde groentemix, de rijst en de kruidenmix uit het pakje toe en roerbak alles 2 minuten.
- Schep de visstukjes voorzichtig erdoor en bestrooi de nasi met de seroendeng.
