Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zoetzure roerbak met kip wortel en peultjes op tafel.
- Snijd de worteltjes uit de zak worteltjes en peultjes in plakjes.
- Bereid de mie in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de helft van de olie in een wok en roerbak de kip al omscheppend bruin en gaar. Schep de kip uit de wok.
- Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de wortel met de peultjes, de gemberpuree en de roerbakgroenten beetgaar.
- Schep de kip en de woksaus erdoor en breng alles op smaak met peper en zout.
- Serveer met de mie.