Bruine bonensoep
Een stevige bruine bonensoep vol groenten, vlees, rookworst en smaak. De perfecte maaltijd voor een koude dag. Bereid de soep gemakkelijk met onze eenvoudige instructies.
45 min bereiden
hoofdgerecht
6 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 Basis voor bruine bonensoep
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bruine bonensoep op tafel.
- Snij alle groenten grof, maar winterwortel iets fijner. Was alles goed schoon.
- Zet een pan met 1,5 liter water op en doe daar de groentebouillonblokjes in en voeg het vlees toe en de winterwortel toe. Laat dit zachtjes koken tot het vlees gaar is, ongeveer 30 minuten. Voeg desgewenst kruiden toe.
- Haal al het vlees uit de pan.
- Voeg nu alle andere groenten toe. Voeg na 15 minuten de bruine bonensoep toe en breng het geheel aan de kook.
- Snij het vlees en de rookworst grof en doe dit er als laatste bij. Laat nog 10 minuten koken.
