Taart van croissantdeeg met prei en gehakt
Heerlijke taart van croissantdeeg met prei en gehakt. De vulling is smeuïg en vol smaak, dankzij het gehakt gekruid met knoflook en preiringen. Perfect om te serveren tijdens een avondmaal met vrienden of familie.
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 240 g Croissantdeeg
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Taart van croissantdeeg met prei en gehakt op tafel.
- Verwarm de oven voor op 175°C. Verhit in een koekenpan 25 g boter en bak hierin het gehakt in ca. 5 minuten rul.
- Voeg knoflook en preiringen toe en bak deze ca. 5 minuten mee. Breng de gehaktvulling op smaak met zout en peper en laat deze afkoelen.
- Vet ondertussen de taartvorm in met 15 g boter. Bekleed de taartvorm met croissantdeeg en druk de deegnaden goed aan.
- Klop in een kom de eieren met slagroom, zout en peper los. Schep het afgekoelde gehaktmengsel in de taartvorm en giet het eimengsel over de vulling. Strooi de kaas over de taart.
- Bak de taart in ca. 25-30 minuten in het midden van de oven gaar.
