Kip tandoori
Bijna net zo lekker als India zelf: kip tandoori. Een unieke mix van kruiden, yoghurt en olie zorgt voor de marinade. Hoe langer in de marinade, des te malser het vlees. Ideaal als een gerecht voor de hele familie.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kip tandoori op tafel.
- Maak eerst de marinade. Vermeng in een kom de tandoori-kruiden met het citroensap, de yoghurt en de olie.
- Voeg hier de kip of kipfilet aan toe en laat dit minimaal 12 uur marineren. Hoe langer de marinade kan intrekken, des te malser het vlees. Bereiding in de oven:
- Verwarm de oven voor op 220? Celsius. Leg de kip in de marinade in een braadslee of ovenschotel. Plaats dit ongeveer 30 minuten in het midden van de oven. Bereiding op de grillplaat:
- Leg de gemarineerde kipfilets op de grillplaat en grill ze aan beide zijden in ongeveer 5 minuten gaar.
- Serveer de kip met bijvoorbeeld rijst en groenten naar keuze.
