Gebakken kabeljauw met knoflook
Bak kabeljauw goudbruin in de pan en serveer de vis met zelfgemaakte knoflooksaus met yoghurt en mayonaise. De saus wordt een uur gekoeld om de smaken goed te laten samenkomen en vervolgens over de vis gegoten voor een heerlijk resultaat. Snel en gemakkelijk dineren!
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Gebakken kabeljauw met knoflook op tafel.
- Meng alle ingrediënten voor de saus en zet deze 1 uur in de koelkast.
- Maak de 4 stukken kabeljauw droog en wrijf deze in met citroensap. Laat ze 10 minuten liggen en maak ze daarna opnieuw droog en wrijf ze in met peper en zout.
- Verhit de olie en bak de filets goudbruin en gaar. Laat ze uitlekken en leg ze op een voorverwarmde schaal.
- Breng de saus aan de kook en verdeel deze over de vis. Bestrooi met peterselie.
