Gegrilde entrecote met bieslook-rode-uiboter

Gegrilde entrecote met bieslook-rode-uiboter

Magazine imageMagazine

Deze gegrilde entrecote met bieslook-rode-uiboter van de barbecue is een echte crowdpleaser! Een sappige en smaakvolle entrecote met een heerlijke bieslook-rode-uiboter. Heel eenvoudig te bereiden en het ziet er ook nog eens prachtig uit op het bord!

20 min bereiden

hoofdgerecht

4 personen

497 kcal/pp

(1)

  • 1 barbecue
  • 4 barbecuerekjes

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Gegrilde entrecote met bieslook-rode-uiboter op tafel.

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Prak met een vork de boter, de bieslook en de ui door elkaar. Bewaar de boter buiten de koelkast.
  3. Dep het vlees droog, verdeel de olijfolie over het vlees en maal er royaal de peper boven.
  4. Leg de entrecotes in de rekjes (met het takje rozemarijn zodat de smaak in het vlees kan trekken) op het heetste gedeelte van de barbecue.
  5. Gril aan beide kanten ca. 2-3 min. afhankelijk van de dikte. Snijd het vlees in smalle stukken en schep de boter op het warme vlees.

Tip! Lekker met groene salade en een gepofte aardappel.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Vlees