Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Roti kip masala (surinaamse roti) op tafel.
- Hardkook 4 eieren.
- Verhit olie in een pan, voeg kipfilet toe en roerbak enkele minuten.
- Voeg Roti Masala Trafasie (roerbaksaus), 1 kopje water, aardappelschijfjes en kouseband of sperziebonen toe. Goed omscheppen en vervolgens 10 minuten met deksel op de pan, onder af en toe omscheppen, op matig vuur laten sudderen.
- Voeg de laatste 5 minuten de hardgekookte eieren (gepeld) toe.