Gestoofde pangasius met wortel en paprika
Pangasius met knapperige wortel en paprika die zorgvuldig zijn gestoofd in de hapjespan. Op smaak gebracht met kruiden. Geserveerd met fluffige couscous. Een heerlijk en eenvoudig te bereiden gerecht.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gestoofde pangasius met wortel en paprika op tafel.
- Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui ± 3 minuten op een halfhoog vuur.
- Voeg de paprika toe en bak ze ± 5 minuten op een halfhoog vuur mee. Leg de vis erop.
- Bestrooi de vis en de groenten met peper en zout naar smaak en stoof de vis in ± 10 minuten met de deksel op de pan gaar.
- Bereid intussen de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Schep de wortelreepjes door de groenten.
- Serveer de couscous met de groenten en de vis.
