- 400 g Runderrollade
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kerrierijst met rundvlees op tafel.
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak.
- Pel en snipper de uien en de knoflook. Was de paprika en snijd deze in kleine stukjes. Snijd het rundvlees in stukjes.
- Verhit de olie in de wok en bak hierin de uien en de knoflook goudbruin. Voeg de stukjes paprika en de kerrie toe en bak deze even mee.
- Voeg de gekookte rijst toe en roerbak het geheel. Voeg het rundvlees toe en meng alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met een scheutje azijn, peper en zout en zoete chilisaus naar smaak.