- 2 el Water
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gestoofd rundvlees met tomaten op tafel.
- Pel en snipper de uien. Maak de paprika schoon en snijd deze in reepjes. Snijd het vlees in blokjes. Hak de peterselie fijn.
- Verhit de olie in een braadpan en bak het vlees rondom bruin. Schep het vlees op een bord en bak de uien bruin. Schep het vlees samen met de paprikareepjes door de uien. Voeg ook de overige ingrediënten toe.
- Roer er eventueel wat water door en laat het gerecht in een open pan circa twee uur zachtjes sudderen. Voeg als het te droog wordt eventueel nog wat water toe.