Saffraanrijst

Zet in 8 stappen deze heerlijke Saffraanrijst op tafel.

1. Pel de uien en hak ze fijn.
2. Was de kruiden.
3. Kook in twee verschillende pannen water met zout een hoeveelheid rijst van 400 gram en een hoeveelheid van 100 gram.
4. Voeg de saffraanpoeder toe aan de kleinste hoeveelheid rijst.
5. Laat de rijst ongeveer 20 minuten koken en giet af.
6. Fruit de gehakte uien in de olie tot ze doorzichtig zijn geworden.
7. Vermeng de uien met de twee soorten rijst.
8. Warm het geheel goed door, voeg peper naar smaak toe en garneer met de kervel en de korianderblaadjes.