Ravioli met ham in romige witte-wijnsaus
Deze ravioli met ham in een romige witte-wijnsaus zal zeker in de smaak vallen. Voeg er crème fraîche, gesneden lente-uitjes en een bouillontablet aan toe. Maak het af met Pecorino of Parmezaanse kaas en basilicum.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 300 g 3 Kazen Girasoli
- 2 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ravioli met ham in romige witte-wijnsaus op tafel.
- Kook de ravioli volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de ham in dunne reepjes en bak deze zachtjes in een droge koekenpan samen met de gesneden ui. Voeg wijn toe en laat het een beetje inkoken.
- Voeg crème fraîche toe en verkruimel een bouillontablet erboven. Roer alles door en breng aan de kook tot er een dikkere saus ontstaat.
- Voeg de lente-uitjes toe en verwarm ze even mee.
- Breng de saus op smaak met geraspte Pecorino of Parmezaanse kaas en gesneden basilicum. Serveer de saus met de gekookte ravioli erbij.
