Spruitjesstamppot
Simpel maar zo smaakvol: spruitenstamppot met spekjes en mosterd. Verwen jezelf en je tafelgenoten vanavond met dit gerecht. Serveer met een gehaktbal voor de liefhebbers.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 25 g Vloeibare margarine
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spruitjesstamppot op tafel.
- Kook de aardappelen gaar.
- Kook de spruitjes met zout, maar niet langer dan 15 minuten.
- Bak de spekreepjes in de boter. Na een paar minuten de gesnipperde ui meebakken met de spekreepjes.
- Stamp de aardappelen en spruitjes samen tot een puree, voeg wat melk toe om het smeuïger te maken en voeg mosterd, spekjes, 1 eetlepel bakvet, zout en peper toe.
