Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hele kip uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Halveer de citroen en stop de twee helften met de rozemarijn in de kip.
- Bestrijk de kip met olijfolie en zet hem in de oven.
- Na een half uur, de oventemperatuur terugbrengen naar 160 graden en laat de kip nog 1 tot 1,5 uur bakken.
- Maak een mengsel van olijfolie, zeezout, peper en knoflook en bestrijk hiermee de kip vlak voor het einde van de gaartijd.