Witlof in bladerdeeg

Witlof in bladerdeeg

Smulweb imageSmulweb

Witlof in bladerdeeg? Yes, please! Rollen maar, deze struikjes witlof gevuld met kaas en ham. Ei erover en geraspte kaas, hop de oven in en smullen maar!

45 min bereiden

hoofdgerecht

2 personen

voedingswaarde onbekend

(1)

  • 88 g Jong Belegen Kaas 30+ Plakken

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Witlof in bladerdeeg op tafel.

  1. Warm de oven voor op 220 graden. Was de witlof en verwijder de bittere kern (kegelvormig insnijden). Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Splits het ei en klop het eiwit luchtig.
  2. Kook de witlof ongeveer 30 minuten en laat afkoelen en goed uitlekken. Snijd de struikjes doormidden en leg er een plakje kaas tussen. Rol de struikjes in de ham.
  3. Rek het plakjes bladerdeeg een beetje uit zodat de witlof erop past. Rol de witlof in het bladerdeeg. Bestrijk het bladerdeeg met eiwit en leg de rolletjes met de naad naar beneden op de bakplaat.
  4. Bestrooi de rolletjes met geraspte kaas. Bak ze in 20 minuten gaar en goudbruin.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Bakken Witlof Bladerdeeg