Lamsvlees met kerrie
Heerlijk en mals lamsvlees! Braad het lamsvlees, fruit ui en knoflook, voeg kerrie toe, balt het geheel samen en stoof vervolgens in de oven. Tot slot, voeg bananen toe en je hebt een heerlijke maaltijd.
45 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 600 g Bakbanaan, rijp, rauw
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Lamsvlees met kerrie op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Verhit de olie op hoog vuur in een braadpan die in de oven past. Braad het lamsvlees in de hete olie gedurende ongeveer 10 minuten en bestrooi het vlees met zout en peper.
- Voeg de ui en knoflook toe en fruit gedurende 4 minuten. Voeg vervolgens de kerrie toe en fruit nog 3 minuten mee. Roer de bloem erdoor en bak nog eens 3 minuten mee.
- Blus af met de bouillon en breng met peper en zout aan de kook.
- Plaats de deksel op de pan en stoof het vlees gedurende 2 uur in de oven.
- Schep 15 minuten voor het einde van de stoof tijd de bananen erdoor.
