Sate van tante frida
Sate van Tante Frida: het lekkerste stokje vlees van de buitenkeuken. Marineren, pennen rijgen en grillen maar. Dat wordt smullen van deze heerlijke Indonesische klassieker.
120 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 2 tl gula djawa
- 2 Sereh / Citroengras
- 2 Limoenblaadje
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Sate van tante frida op tafel.
- Snijd hamlappen, fricandeau of varkenshaas in dobbelsteentjes en laat het vlees een nacht marineren. Roer de marinade goed door.
- Rijg het vlees de volgende dag aan pennen en grill deze of laat het op de barbecue gaar worden.
