Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Spritskoekjes op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Roer de zachte boter met suiker en vanillesuiker schuimig.
- Sla de eiwitten stijf met wat zout en schep deze samen met de melk door de boter. Zeef de bloem en schep deze er ook door.
- Bekleed de bakplaat met bakpapier of vet deze goed in.
- Doe het beslag in een spuitzak en spuit spritsjes van 6 à 7 cm lengte op het bakblik.
- Bak de sprits in het midden van de voorverwarmde oven plm. 20-25 minuten.
- Laat ze op het rooster afkoelen.