Bananenbrood
Dit recept voor Bananenbrood zorgt ervoor dat je huis heerlijk gaat ruiken. Heerlijk smeuïg en vol van smaak. Het brood wordt gebakken in de oven en wordt daarna op een rek afgekoeld. Serveer in dunne sneetjes en eventueel dun besmeerd met boter.
60 min bereiden
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Bananenbrood op tafel.
- Plet de bananen.
- Roer de boter en suiker tot room.
- Voeg de eieren toe en mix goed.
- Voeg het meel, zout en de bananen toe en meng alles tot een beslag.
- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Vet een broodbak in voor een brood van 675 g of iets groter en bestuif met bloem.
- Giet het beslag in het blik.
- Bak het brood voor ongeveer 1 uur in het midden van een matig hete oven op 190°C totdat het goudbruin is, terugveert na indrukken en van de randen van het blik wijkt.
- Keer het brood op een rek om af te koelen.
- Serveer dun-beboterde sneetjes.
