Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Gemarineerde sukadelappen op tafel.
- Snijd het vlees in 4 gelijke stukken en leg het in een schaal. Strooi er zeezout en peper over en wrijf het in het vlees. Leg de uien op het vlees. Schenk het flesje bier erover. Laat een paar uur staan.
- Verwarm de pan en smelt de boter erin. Schroeien het vlees aan beide kanten dicht. Voeg een klein beetje marinade toe. Voeg naar eigen smaak de hoeveelheid ui toe.
- Leg laurier, rozemarijn en tijm bovenop het vlees. Laat met afgesloten deksel ongeveer 1/2 uur op een zacht vuur stoven.