Appelflappen van bladerdeeg met custard en rozijnen

Appelflappen van bladerdeeg met custard en rozijnen

Smulweb imageSmulweb

Heerlijke appelflappen van bladerdeeg met custard en rozijnen, perfect voor een herfstige middag. Schil de appels, snijd deze in kleine stukjes en roer dit samen met de rozijnen, custard en vanillesuiker door elkaar. Daarna gewoon in de oven, bestrooi ze met suiker en smullen maar!

25 min bereiden

tussendoortje

6 personen

voedingswaarde onbekend

(1)

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Appelflappen van bladerdeeg met custard en rozijnen op tafel.

  1. Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in kleine stukjes.
  2. Roer de appelstukjes, rozijnen (als ze geweekt zijn: uitgelekt), custard en vanillesuiker door elkaar.
  3. Verwarm de oven voor op 200 graden. Verdeel de appelstukjes over de ontdooide bladerdeegplakjes. Maak de randen van het bladerdeeg vochtig met de eidooier. Vouw de bladerdeegplakjes diagonaal over elkaar en plak de randen goed dicht.
  4. Meng de rest van de eidooier met de melk. Bestrijk de appelflappen met het mengsel en bestrooi ze flink met suiker.
  5. Bak de appelflappen ongeveer 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven tot ze lichtbruin zijn.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Bakken Desserts Gebak Bladerdeeg Appelflappen