Kidneybonen met geitenkaasprei en paprika
Een vegetarisch gerecht met volle smaken. Kidneybonen met geitenkaasprei en paprika. Geitenkaasblokjes maken de maaltijd compleet en gegrild brood mag daarbij natuurlijk niet ontbreken.
15 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1 el Jumbo Tijm
Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Kidneybonen met geitenkaasprei en paprika op tafel.
- Pel en snipper de ui en de knoflook.
- Maak de paprika's schoon en snijd deze in blokjes.
- Maak de prei en de lente-uitjes schoon en snijd deze in ringetjes. Hou ze wel apart van elkaar.
- Laat de bonen uitlekken en spoel ze even af.
- Verdeel de geitenkaas in blokjes.
- Verhit de olie in de wok. Bak hierin de ui en de knoflook glazig. Voeg de prei en de paprika toe en bak deze ook even mee. Doe de bonen erbij en warm deze mee. Voeg eventueel de peperonata toe.
- Maak op smaak met peper, paprikapoeder en oregano of tijm.
- Roer vlak voor het opdienen de geitenkaas en de lente-ui door de bonen.
