Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Broodjes met pittige biefstuk op tafel.
- Laat de sperziebonen en champignons ontdooien.
- Schil de ui en snipper hem.
- Verhit de boter in een pan en bak hierin de biefstuk op hoog vuur gedurende 2 minuten, totdat het schuim wegtrekt.
- Voeg de sperziebonen, champignons, ketjap en sambal toe en bak alles nog 4 minuten.
- Snijd de broodjes open en besmeer ze eventueel met boter of margarine.
- Beleg de broodjes met de pittige biefstuk.