- 240 g Boursin Cuisine
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Romige kip met pesto en cashewnoten op tafel.
- Snijd de kipfilet in stukjes en kruid ze met de kipkruiden.
- Bak de kipfilet in 2 eetlepels olijfolie op hoog vuur gaar.
- Voeg daarna de spekreepjes en de ui toe en bak dit geheel tot de spek goed doorbakken is.
- Kook intussen de pasta zoals op de verpakking staat vermeld. Giet deze af en voeg 1 eetlepel olijfolie en de pesto toe.
- Voeg de cashewnoten en de Boursin Cuisine toe aan het kipfiletmengsel en roer goed door.
- Als laatste, roer de pasta erdoorheen en verdeel het gerecht over de borden.