Bloemkool a la wilhelmina
Bloemkool a la wilhelmina: Bloemkool gevuld met gehakt en bedekt met bechamelsaus. Afgebakken in de oven en geserveerd met geraspte kaas en verse kruiden. Dit is een gerecht om echt van te genieten.
60 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bloemkool a la wilhelmina op tafel.
- Bloemkool schoonmaken en in zijn geheel koken met wat zout totdat hij beetgaar is. Af laten koelen.
- Oven voorverwarmen tot 200 gr.Celc.
- Gehakt naar smaak aanmaken. Leg op bakpapier een grote ronde dikke plak. Bedek de afgekoelde bloemkool ermee zodat hij mooi ingepakt is.
- Leg de bloemkool op een ovenvaste schaal en bestrijk met gesmolten boter of olijfolie.
- Zet de bloemkool in de oven en bak 45 tot 60 minuten.
- Maak intussen de bechamelsaus en roer voor het serveren de geraspte kaas en verse kruiden erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
