- 3 el Honing
- 60 g Sinaasappelsap
- 0.5 el Citroenmelisse
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kip met een honing-sinaasappelglazuur uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 190°C. Leg de filets in een ondiepe braadslede en zet apart.
- Verhit de olie in een kleine pan en bak de bosuitjes en knoflook 2 minuten zacht. Voeg honing, sinaasappelsap, sinaasappelpartjes en sojasaus toe en roer goed tot honing is opgelost.
- Giet de saus over de kip en bak onafgedekt in 45 minuten gaar in de oven. Bedruip de kip een of twee keer met de honingsaus.
- Garneer met citroenmelisse of peterselie.