Wrap met spinazie feta en tomaat
Snel, simpel en lekker: Wrap met spinazie, feta en tomaat. Warm de tortillas op. Ontdooi de spinazie in de magnetron en haal het vocht eruit. Roerbak de olijven en spinazie in olijfolie, voeg honing, paprikapoeder, peper en zout toe. Vul de tortilla's met de mix en vouw ze tot een punt. Serveer in glazen of bakjes en strooi de geroosterde pijnboompitten eroverheen.
15 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
- 500 g Spinazie uit de diepvries
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Wrap met spinazie feta en tomaat op tafel.
- Leg de tortilla's even in een warme oven of anti-aanbakpan zodat ze warm en soepel worden.
- Ontdooi de spinazie volgens de aanwijzing op de verpakking in de magnetron of in een pannetje. Druk in een zeef het vocht uit de spinazie.
- Hak de olijven fijn. Verkruimel de feta. Roerbak de spinazie met de gehakte olijven in de olijfolie. Schep de honing, paprikapoeder, peper, zout en feta erdoor.
- Rooster de pijnboompitten in een droge hete koekenpan goudbruin.
- Verdeel de spinazievulling over de tortilla's. Vouw ze tot een puntvormig zakje.
- Serveer ze rechtop in glazen of in hoge bakjes en strooi de pijnboompitten over de vulling.
