Trifle met peer en perzik
Een trifle met een twist! Bitterkoekjes, sinaasappelsap, peren en perziken gelaagd met luchtige mascarponecrème, sinaasappelschil en poedersuiker. Maak 4 glazen en laat deze 1/2 uur in de koelkast staan, zodat de smaak goed kan intrekken.
45 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 90 g Sinaasappelsap
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Trifle met peer en perzik op tafel.
- Neem 4 hoge glazen en verdeel hier de verkruimelde bitterkoekjes over. Verdeel daarover de sinaasappelsap.
- Klop de mascarpone, de poedersuiker en geraspte sinaasappelschil luchtig en verdeel de helft over de 4 glazen.
- Leg hierop de in parten gesneden peer en stukjes perzik. Schep daarop de rest van de mascarpone en zet de trifle in de koelkast.
- Laat de trifle ongeveer 1/2 uur in de koelkast staan om de smaak in te laten trekken.
