Pasta met boursin
Een smaakvol recept voor pasta met boursin, courgette en tonijn. De romige saus staat in perfect contrast met de zilte tonijn en al dente pasta. En het allermooiste is: binnen een kwartier kun je van dit gerecht genieten.
15 min bereiden
hoofdgerecht
3 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Pasta met boursin op tafel.
- Snijd de courgette in blokjes en snipper de ui. Laat de tonijn uitlekken en maak los met een vork. Kook de pasta al dente in gezouten water, giet af en bewaar het kookvocht. Fruit de ui en courgette in een beetje olie aan in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg vervolgens de tonijn toe.
- Voeg daarna de boursin toe en laat smelten. Meng de pasta door de saus en voeg eventueel nog wat kookvocht toe om de saus de gewenste dikte te geven. Serveer de pasta met boursin direct.
