- 6 el Basilicum vers
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Wraps 3x op tafel.
- Ontvel de tomaten door ze eerst te verwarmen in heet water.
- Leg de wrap uit en besmeer deze met de tapenade. Snijd de mozzarella in plakjes en verdeel ze over de wrap. Strooi naar smaak wat zout en peper erover. Snijd de basilicum en strooi dit over de wrap. Rol de wrap strak op en snijd hem eventueel in stukjes.
- Snijd de ontvelde tomaten in blokjes. Voeg hieraan de rode ui, de kappertjes, geperste knoflook, olie en azijn toe. Meng dit door elkaar en voeg naar smaak zout en peper toe.
- Leg de wrap uit en beleg deze met de gerookte kip in het midden. Schep hierover de tomatensalsa en de rucolasla. Rol de wrap strak op en snijd hem eventueel in stukken.
- Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en roer dit door de mayonaise. Leg de wrap uit en besmeer deze met de zongedroogde tomatenmayonaise. Leg er vervolgens wat ijsbergsla op en stukjes kipfilet. Rol de wrap strak op en snijd hem eventueel in stukjes.