Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Pasta tonijn creme met courgette en pesto op tafel.
- Pellen en snipperen van ui. Courgette schoonmaken en in blokjes snijden. Paprika schoonmaken en in reepjes snijden. Tonijn uit laten lekken.
- Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing.
- Verhit de olie in een braadpan en fruit de ui gedurende 2 minuten.
- Snij de knoflook fijn en fruit nog even mee met de ui gedurende 2 minuten.
- Voeg de gesneden courgette en paprika toe en bak het geheel ongeveer 7 minuten.
- Voeg de tomatenblokjes en tonijn toe. Breng het geheel aan de kook en laat het zachtjes doorkoken gedurende 4 minuten.
- Voeg de crème fraîche en pesto toe en roer dit door het gerecht. Laat het geheel even goed doorwarmen.
- Breng het gerecht op smaak met peper en zout.
- Serveer de pasta met saus en bestrooi het met peterselie.