Spinaziesoep met knoflook en citroen
Spinaziesoep met knoflook en citroen doet het altijd goed! Verwarm de olie, roerbak de ui, knoflook, peper en spinazie. Voeg kruiden, bouillon en citroensap toe, dan: warm maken en pureren. Maak af met versgemalen peper en zout.
25 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Spinaziesoep met knoflook en citroen op tafel.
- Verhit de olijfolie in een soeppan en roerbak hierin de ui, knoflook, rode peper en spinazie.
- Voeg koriander of munt, bouillon en citroensap toe.
- Verwarm de soep en pureer hem.
- Maal er wat peper over en voeg zout naar smaak toe.
