Kakavia een heerlijke griekse vissoep
Geniet van een traditionele Griekse maaltijd met deze Kakavia-soep. Aromatische lagen van ui, tomaat, aardappelen en mediterrane kruiden omringen verse vis en garnalen. Het geheel is vervolmaakt met een scheutje citroensap.
45 min bereiden
soep
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kakavia een heerlijke griekse vissoep op tafel.
- Leg de uien, de tomaten en aardappelen in lagen in een pan met een zware bodem.
- Breng elke laag op smaak met zout, peper en oregano.
- Voeg de olie en de bouillon toe en breng aan de kook.
- Zet de warmtebron lager en laat het sudderen tot de aardappelen gaar zijn.
- Voeg de vis en de garnalen toe en laat nog 5 minuten koken, of tot de vis gaar is.
- Voeg het citroensap toe.
