Kip met kaas en mexicaanse kruiden in bladerdeeg
Met deze smaakvolle kip in bladerdeeg waan je jezelf even in Mexico. Het heerlijke gerecht is gevuld met kaas, Mexicaanse kruiden, kip en groenten. Perfect als hoofdgerecht!
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Kip met kaas en mexicaanse kruiden in bladerdeeg op tafel.
- Laat de bladerdeeg ontdooien. Snijd de ui, paprika en kipfilet in kleine blokjes.
- Klop 2 eieren en houd een klein beetje apart om de bladerdeeg mee in te smeren. Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak de ui en paprika even in een koekenpan. Doe dit op een bord wanneer het glazig wordt. Bak daarna de kipfilet snel om en om. Voeg vervolgens de ui en paprika weer toe aan de pan.
- Strooi er een half zakje tacokruiden overheen en voeg kaas en ei toe. Zorg dat het vuur uitstaat en blijf roeren.
- Rol de bladerdeeg iets uit met een deegroller en vul het met het kipmengsel. Dichtklappen en de randen goed aandrukken.
- Leg de gevulde bladerdeeg op een bakplaat met bakpapier. Besmeer de bovenkant met de resterende ei.
- Bak gedurende 20-25 minuten in het midden van de oven.
