Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Kruidcake van jet op tafel.
- Vet de cakevorm in met boter en bestrooi met bloem.
- Roer de boter tot room en klop er basterdsuiker doorheen. Voeg de eieren een voor een toe en zeef vervolgens beetje bij beetje de bloem erdoor. Roer de rozijnen, krenten en kruiden erdoor.
- Doe het deeg in de cakevorm. Zet de cakevorm in de koude oven en stel de oventemperatuur in op 150 graden C.
- Bak de cake in het midden van de oven ongeveer 1 ½ uur.