Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Kipfilet gevuld met pesto en parmaham op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Verwijder eventuele peesjes uit de kipfilet. Snijd de kipfilet in de lengterichting open.
- Leg hier om en om wat plakjes tomaat en mozzarella tussen.
- Smeer de kipfilet in met pesto. Strooi er zout en peper over. Omwikkel het geheel met parmaham (steek er eventueel een prikkertje in om vast te zetten).
- Vet de ovenschaal(-tjes) in met olijfolie en leg de kip erin.
- Zet de ovenschaal(-tjes) circa 25 minuten in het midden van de oven tot de kip gaar is.