Preischotel met brie en gehakt
Smakelijke preischotel met brie en gehakt. Een mix van prei, gehakt, aardappelpuree en brie. Bestrooi met geraspte oude kaas en bak in de oven op 200 graden Celsius. Haal de schotel uit de oven als de kaas gesmolten en gebruind is.
45 min bereiden
hoofdgerecht
2 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 9 stappen deze heerlijke Preischotel met brie en gehakt op tafel.
- Kook de aardappelen en maak er met melk, boter, peper, zout en nootmuskaat puree van.
- Snij de prei in dunne ringetjes.
- Rul het gehakt met kruiden naar smaak.
- Vet een ovenschaal in met boter en doe als eerste laag aardappelpuree.
- Als tweede laag gehakt, dan prei, dan brie in plakjes, dan puree etc.
- Tot de schaal vol is voor 3/4 deel.
- Strooi hierover de geraspte oude kaas.
- Zet de schaal in de voorverwarmde oven op ca. 200°C.
- Haal de schotel uit de oven als de kaas gesmolten en gebruind is.
