Bereidingswijze
Zet in 6 stappen deze heerlijke Gegratineerde bloemkool fase 1 op tafel.
- Kook de bloemkoolroosjes in gezouten water net gaar en laat uitlekken.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Smelt de roomboter, pers de knoflook erboven
- voeg slagroom en parmezaanse kaas toe. Breng op smaak met zout, peper en tijm en laat de saus een beetje indikken.
- Doe de uitgelekte bloemkool door de saus en schep het geheel in een ovenschaal.
- Verdeel de geraspte kaas over de ovenschaal en plaats deze 15 min in de oven.