35 oliebollen met appel en kaneel
Met deze overheerlijke oliebollen met appel en kaneel geniet je van een ultieme traktatie. Goudbruin gebakken en heerlijk zacht van binnen. Serveer met poedersuiker of glazuur en geniet ervan!
60 min bereiden
tussendoortje
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 1000 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke 35 oliebollen met appel en kaneel op tafel.
- Los het gist op in het water en meng het kort.
- Voeg de bloem toe aan het mengsel en meng het beslag kort met een mixer op de laagste stand.
- Werk de vulling door het beslag en laat het beslag 45 minuten op een warme plaats rijzen. Zorg ervoor dat de emmer is afgedekt met een natte theedoek om uitdroging te voorkomen. Gebruik een ruime emmer omdat het beslag aanzienlijk zal rijzen.
- Schep het beslag met een lepel of ijsknijper in olie van 180 graden Celsius. Als u een frituurpan gebruikt, zet deze dan op 190 graden Celsius.
- Bak de oliebollen ongeveer 6 minuten tot ze goudbruin zijn. Gebruik arachideolie en ververs de olie regelmatig.
