Champignonsaus
Deze zelfgemaakte champignonsaus is heel eenvoudig te bereiden en smaakt heerlijk bij vlees of groente. Roerbak de champignons kort voordat je het bij de saus voegt.
25 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Champignonsaus op tafel.
- Voeg vervolgens de champignons toe en roer deze erdoor.
- Laat de saus ongeveer 10 minuten zachtjes doorkoken.
- Klop ondertussen het ei, samen met de koffieroom en de wijn los.
- Doe er een beetje van de saus bij en roer het goed door elkaar.
- Voeg het mengsel bij de saus en breng de saus eventueel op smaak met wat peper en zout.
