Rode kermis appels
Maak deze rode kermis appels voor een extra feestelijke sfeer! Bedek de appels na het koken in suikerstroop met kleurstof en laat ze hard worden. Perfect om te serveren als zoete snack tijdens een kermis feestje.
60 min bereiden
dessert
4 personen
voedingswaarde onbekend
- 30 g Rode kleurstof
- 500 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Rode kermis appels op tafel.
- Maak de appels goed schoon en droog ze af. Steek een chopstick door de appel op de plaats van het steeltje.
- Breng het water samen met de suiker en de kleurstof al roerend aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat 1 uur op een zacht vuur pruttelen, roer af en toe los. Schep een beetje stroop met een houten lepel op een bord wanneer de stroop begint te dikken en bellen maakt. Laat het hard worden om te testen of het klaar is om de appels mee te bedekken.
- Hou de pan iets schuin en draai de appels door de stroop tot ze mooi bedekt zijn. Plaats op bakpapier en laat hard worden.
