Turkse komkommersalade
Met deze Turkse komkommersalade tover je direct wat Mediterraanse sfeer op tafel. Schil de komkommer, snijd fijne reepjes, voeg een saus van yoghurt, knoflook en dille toe en laat de smaken trekken. Verdeel de salade over kleine schaaltjes en garneer eventueel met een takje dille.
10 min bereiden
bijgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Turkse komkommersalade op tafel.
- Schil de komkommer en snijd het snel vanaf de top naar beneden zodat je fijne reepjes krijgt. Bestrooi het met zout en laat ze 30 minuten staan.
- Pers de knoflook boven de yoghurt uit en voeg olijfolie, dille, en wat water toe. Roer alles door elkaar.
- Doe de komkommer in de saus en laat de smaken even intrekken in de koelkast.
- Verdeel de salade over kleine schaaltjes, besprenkel er wat olijfolie op en garneer ze eventueel met een takje dille.
