Pasta met rivierkreeftjes in pittige saus
Pittige saus met rivierkreeftjes op een bedje van spaghetti. Met paprika, rode pepers en tomatenblokjes. De bosui en knoflook maken het af. Snel klaar en heerlijk van smaak. Serveer met een frisse salade.
25 min bereiden
hoofdgerecht
4 personen
voedingswaarde onbekend
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pasta met rivierkreeftjes in pittige saus op tafel.
- Bestrooi de visfilet met zout. Snijd de bosui in ringen. Snijd de zaadlijsten uit de paprika en snijd in kleine blokjes. Snijd de rode pepers fijn (verwijder eventueel de zaadjes als je het minder pittig wilt maken). Bereid de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit olijfolie in een braadpan. Voeg paprikablokjes, rode peper, knoflook en bosui toe. Houd een paar bosui ringen achter voor de garnering. Bak het geheel gedurende ongeveer 3 minuten.
- Voeg de tomatenblokjes toe en roer alles door elkaar. Leg de visfilet op de saus. Dek de pan af en laat het geheel gedurende ongeveer 10 minuten zachtjes pruttelen.
- Voeg in de laatste minuut de rivierkreeftjes toe en verwarm deze mee.
- Serveer de pasta met de saus en garneer met de achtergehouden bosuitjes.
