Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Mango lassi op tafel.
- Snijd het vruchtvlees van de mango's en verwijder de schil en pitten.
- Doe het vruchtvlees in een blender met het sap dat op de snijplank is achtergebleven. Voeg de yoghurt, melk, limoenrasp en -sap toe.
- Pureer 1-2 minuten tot alles lekker glad is.
- Proef de lassi en voeg evt. een beetje suiker of honing toe als je het wat zoeter wilt. Laat de machine nog even kort draaien.
- Laat koud worden in de koelkast.